雲淡風輕

Friday, December 10, 2004

不可抗拒的誘惑--草莓季節

草莓季節又到了，忍不住手癢，看看今天的點心是什麼？


Mascarpone與草莓的向性頗合，本來準備要做提拉米蘇的
沒有時間再加上起司快要過期了，看超市美麗的草莓在向我招手
就想到了這個超級簡單的點心，把所有材料混一混就好啦
今天多加重了些酒味，有點"大人的苦澀"哈哈！適合我！！


材料參考之前的食譜
步驟
這次選擇的草莓比較大，切丁後比較好處理

如果選較小的草莓，直接搗碎即可
沒有工具的話，也可用叉子背面壓碎

加一點利口酒增加風味

用刮刀混合均勻

選個美麗的玻璃杯
倒進杯中蓋上保鮮膜冷藏

這台PowerShot S50是越用越順手了，不過還在挑戰極限當中。
照片除了文字編輯之外，未做特別的修飾調整
看起來色澤飽滿是因為黃昏夕陽的自然潤澤
用燈泡打光應該也可以達到類似的效果


12/10/2004 07:55:00 PM  -    - 22 comments

22 Comments:

  • 顏色好美喔^.^

    超期待成品樣貌:3
    故鄉苗栗的草莓也開始熱賣了呢 ^Q^

    By 嵐

    By Anonymous Anonymous, at 10/12/04 7:11 PM  

  • 看起美味又可口
    我也要

    By Blogger mnchou, at 11/12/04 1:55 AM  

  • Dear Fish,
    我從北海道回到台灣了。
    生平第一次看到這麼大量的雪，心情實在high到最高點。
    除此之外，還有許多讓自己一輩子都忘不了的回憶。

    日本，實在是一個讓我深深喜歡的國家啊！

    對了，一看到你這草莓和mascarpone起司的美妙搭配，不禁好想跟你order一份呢...

    小b

    By Anonymous Anonymous, at 12/12/04 5:17 PM  

  • Dear 小嵐
    妳動作真快啊!
    呵呵~成品上架
    不知道可以打幾分？
    我大概對自己太好了，嘻嘻！

    By Blogger Fish, at 12/12/04 9:16 PM  

  • Dear 美女

    跟妳說相片沒有調整，會不會讓妳們又跳腳了？呵呵！
    我故意在黃昏時分做，因為這個時候廚房是一片金黃蕩漾
    真的很美麗。也很有氣氛。連做菜都很快樂。

    By Blogger Fish, at 12/12/04 9:22 PM  

  • Dear小b　お帰りなさい

    好棒哦，那幾天看氣象報告北海道大雪，
    我真是替妳們興奮了一陣，
    是呀，我也好喜歡大雪覆蓋的北海道呢！

    「一輩子都忘不了的回憶」～～哇！會是什麼呢？
    我和大家一樣期待小b的遊記呢！

    order！呵呵！那可是我的榮幸呢！

    By Blogger Fish, at 12/12/04 9:34 PM  

  • 當然是二百分啊~~^o^
    下次也用代糖來作作看>w<

    BY 嵐

    By Anonymous Anonymous, at 14/12/04 7:05 PM  

  • 嘿嘿！謝謝妳喲小嵐
    對呀，自己做就是有這種好處
    材料的拿捏都掌握在自己手中
    試試看哦，我想妳會喜歡的！

    By Blogger Fish, at 14/12/04 10:47 PM  

  • 不愧是Fish
    對色溫有天生的敏感度

    其實 在食品的商攝界(在日本可是個很專門的行業)
    攝影師在拍攝食物的時候
    經常選擇在燈具前面 加上 不同程度的暖調濾色片

    因為 看起來會更有食慾...也更美

    我也是從小愛草莓愛到不行呢
    這次去日本要好好地大快朵頤一番

    By Blogger Gorilla, at 16/12/04 6:16 AM  

  • 我在家裡瀏覽此站時，
    女兒走過來一看這張照片就快要垂涎地歡呼
    “あーー！いーちーごーだーーーー！♡♡♡”
    （真的有些紅桃聽見）
    おいおい、それは食えねえって。

    By Blogger uedada, at 16/12/04 8:10 PM  

  • 大猩猩

    哈哈，因為美女要我透漏一些照相的技巧，我才這麼多事地添了一筆。色溫，其實很重要喔，我也覺得！不過，最近電腦軟體技術太好了，照片照壞了還可以調整。啊~不知道是變好了還是~~

    草莓不錯喔！
    嚐過“草莓大福”了嗎？別忘了試試看
    很特別的東西！

    By Blogger Fish, at 18/12/04 12:17 AM  

  • uedada さん

    哈~~~你的女兒好可愛喲！
    她現在多大了啊？
    想像你們父女在電腦前的模樣，真幸福！喔~

    ps:紅桃聽見？ってなですか？

    By Blogger Fish, at 18/12/04 12:20 AM  

  • ありゃ、文字化け。
    おまけに文も変ですね。失礼しました。
    真的聽見「紅心牌」，だと大丈夫かな。
    「あー、いーちーごーだーー」の後にハートマークが
    いっぱいついてたんですよ（笑）
    そんな娘は五歳です。

    By Blogger uedada, at 18/12/04 12:51 AM  

  • あ～～なるほど
    "♡" マークが出るなんて、はじめて見た。すごい！

    五歲呀！真的很可愛耶！
    我姐姐的和弟弟的兒子也都是五歲呢！
    嗯~~~跟女兒是不同的可愛吧，哈哈。

    By Blogger Fish, at 18/12/04 12:59 AM  

  • 好久沒有吃草莓大福了

    想到過幾天就可以嚐到 心裡真是高興呢

    By Blogger Gorilla, at 18/12/04 1:29 AM  

  • 這些草莓的照片真的很令人垂涎三尺
    我原本以為草莓季節是春末5月中時?

    By Blogger Evelyn, at 18/12/04 6:18 AM  

  • 對呀，大猩猩
    你什麼時候到大阪呀？
    可惜我要溜回台灣啦
    不好意思都沒幫上什麼忙吶-_-；

    By Blogger Fish, at 21/12/04 12:27 AM  

  • 嗨，Evelyn
    歡迎光臨！
    呃，對呀！草莓是很有春天的感覺
    不過，不知道耶
    市場已經開始熱賣了(還是高價啦)
    草莓大福也出來了，所以~~~所以~~
    私自以為季節已經開始嘍^^;

    By Blogger Fish, at 21/12/04 12:30 AM  

  • 這次去日本也弄了一台Canon IXY 50
    當然沒有您的PowerShot好
    不過Canon調整顏色的功力確實很迷人
    雖然他的細膩度會比較差一些

    不過 我是為了方便才買這台機器的 雖然光圈快門都被鎖死了
    不過我還是用得很開心

    反正我一向拍照幾乎都是 光圈有多大開多大
    除非拿起120跟4*5才會用力地選擇

    所以只要把ISO訂在50大概就搞定了

    By Blogger Gorilla, at 7/1/05 4:58 AM  

  • 哈哈，我的PowerShot讓渡了！
    之前也考慮IXY系列
    就是因為想“自我掌控”某些東東才打消念頭。

    呵！現在呢~胃口更大了
    想要28廣角啦
    還有就是那個犀利度，總覺得還可以更好些

    By Blogger Fish, at 17/1/05 2:07 AM  

  • 胃口大啊~~那太好了

    推薦你一部好機器 保證你愛不釋手啦~~

    http://pc.watch.impress.co.jp/docs/2004/0323/dcn001.htm

    他們都是姊妹機,只有調色上面稍稍不同,我想 用料的選擇上 也有一些些差異

    比如說QC 出來第一等的鏡頭 一定是留給Leica自己用 剩下的才給Panasonic

    不過 都是好機器啦~~

    可手動對焦 手動光圈 手動快門 幾乎都可以手動啦~~ 要自動也可以

    如果還沒買機器,這倒是一個不錯的選擇

    By Blogger Gorilla, at 17/1/05 6:02 AM  

  • 真有意思，這一則我之前也翻過了，
    想想自己實在不配用那麼高檔的機型，再加上也不怎麼愛護手上的寶貝。
    但是，但是~~~再多看幾次，每次又都會陷入迷思~~~
    呵呵，還沒有決定要買什麼
    等忙完這期末考，再去電器行研究一番嘍。

    By Blogger Fish, at 7/2/05 2:19 AM  

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