SlowFood

您也許曾經聽說過，源自於意大利北部Barolo小鎮的SlowFood運動，是1986年成立的協會組織所帶動的，其成立的部分原因是由於麥當勞在意大 利開設了分店，隨之而來的「速食」概念對意大利社會多所衝擊。此後，SlowFood在歐洲引起不小的旋風，到了1989年則在巴黎成立了國際性的協會組 織。SlowFood不僅在排斥「速食」，更在於傳遞一種「飲食哲學」。

在一切講求效率的現代社會，或許您也有這樣的經驗，忙碌了一整天之後，可能累得根本沒有力氣買菜，更別說還得洗菜、做菜了。那麼那種「所有分店均口味一致」、「效率高價格又便宜」、「不需等待」的速食，不正是救星嗎？「速食」正迎合了庸庸碌碌的我們。

衣食不虞之後，我們也注意到了吃不只是要吃得飽，也要吃得好；如果您認為SlowFood只是要宣揚「吃得好」哲學，那也就太小看SlowFood了。SlowFood也在於捍衛傳統農、牧、漁業，使那種慢工出細活的精緻，免於遭受大量生產，廉價消費的排擠而消亡。也許我所了解的SlowFood並不夠全面，不過我欣賞Slow的概念。別被我的題目騙啦！今天我不談吃的，也不打算聊喝的；只想說說我所要的blog。

當 許許多多有個性的個人網頁紛紛出現在網路世界之後，我也想學來玩玩，幻想著是不是對我的教學有所幫助，而我卻沒有機會選修任何一堂電腦課。當我開始摸索 html的時候，網路世界又已經風起雲湧不僅是我來不及招架，我的古董電腦也不勝負荷。就這樣，我總是慢半拍，現在想想慢也有慢的好處，讓我來得及左逛右 晃的，摸索我所不熟悉的網路「交際」語言。對於公開日記的想法我曾經百思不解，對於陌生人之間的海闊天空的暢談我也曾經嘆為觀止，這個網路文化讓我沉思良 久。

觀察別人的站，不管是簡單的個人網站或是blog，好似看到人生百態的縮影。這陣子看到偶爾駐足的網站，留言板出現了竭盡詆毀之能事 的謾罵，看得我是心驚膽顫。而因為對某文的意見不同，不只是與站主之間的往來討論，還加上熱心夥伴的左拉右勸，似乎問題也變得更加複雜而難以收拾了。一向 展現堅強一面的站長終究關閉留言板，刪除了惹得風風雨雨的文章。我沉重地思索，即便網站縮短了人與人之間的距離，卻也拉遠了人與人溝通的距離，意 見不合的溝通(姑且說成吵個架吧）要三番兩次的來來往往留言，這個被誤解的悶氣也拖得太長了，關上電腦，我們都要面對更重要的真實生活，怎生消受？有溝通 的意願還是好的，來個相應不理更讓人扼腕，連個扳回的餘地都沒有，即使是個玩笑話，對方一認起真來，可能只會招來無情封殺吧。

才踏出去的一步，又開始動搖，我就是那麼容易動搖，怕被傷害，也怕因為無心而傷害了別人，因為回絕可能是如迅雷般不及掩耳的。我思索著究竟要建立的是什麼樣的站？我會不會也走上刪文關站這一條路？在行色匆匆的網路文化裏，我扮演的角色是否也會遭人唾棄拒為往來？面對這樣高興就看不高興甩頭就走的率性世界，可能我還來不及習慣。

• 我想我所要的Blog是Slow的
  
• 親愛的朋友，如果您喜歡這裡，很感謝您留下了足跡，儘管隻字片語，我都珍惜，也讓我細嚼慢嚥慢慢回答。
  
• 親愛的路過的朋友，歡迎您慢慢逛更不用急著打招呼，也許您再走一圈就會發現這裡沒有什麼值得流連的東西。倘若有了您喜歡的小東西，也歡迎再來小憩。
  
• 我不隨便去別人家撒野，如果我去了，那一定是真心的有話想聊。

我想我所要的是

• 姑且歸類於→瑣瑣碎碎