雲淡風輕

Saturday, October 16, 2004

這是什麼?謎底揭曉


星期六上課好累,特別是假期之後~~~
回家途中,看到這塊曬滿魚鰭的板子
你知道這是什麼,又是做什麼用的嗎?
來猜個謎吧?
再~~~想一想,別急著看答案嘛!

這是在一家河豚(Hugu)料理店門口拍的
板子上都是河豚鰭。要做ひれ酒用的

河豚鰭經過太陽充分曝曬之後
用炭火烤到帶上一點焦黑
放進加熱過的蓋杯清酒中,趁熱享用


啜一口Hire zake
立刻一股暖流直下丹田
全身都會暖烘烘的哦

一手握壽司
一口熱燗河豚魚鰭酒
該是冬天的最大享受吧?

市面上還售有右圖這種專用杯呢!(取自這裡

4 Comments:

  • ひれざけ~~!
    到了冬天就特別想喝這個!

    By Blogger dejiu, at 20/10/04 8:54 AM  

  • さすが銭銭衝さん

    我倒是很驚訝,就放在大馬路旁呢~~
    我只喝過兩三次,很喜歡那個焦焦的香味!呵呵~冬天快來啦!

    By Blogger Fish, at 20/10/04 10:28 PM  

  • 去年去日本的時候
    喝過一次
    印象超好超讚超好喝^^

    不過就在路邊曬起魚鰭
    感覺好特別唷~~~

    By Blogger basil, at 21/10/04 9:00 PM  

  • 小b真懂得門道哦~~

    這學校位於大阪城南邊,我發現這一帶是非常有"下町"味道的地方呢!
    雖然大多時間只有往來於車站和校門之間,沒有逛很多地方,不過走在路上都能感染到,那種沉靜的繁華,和小市民的辛勤~~~不急急躁躁的辛勤。

    也許就是這樣,鮮魚料理店理所當然該做的事情,也就更加理所當然了。
    (有點後悔沒有拍出河豚店的全景,看看後天有沒有機會去偷拍一下;嘻嘻~~)

    By Blogger Fish, at 22/10/04 12:14 AM  

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