雲淡風輕

Saturday, December 03, 2005

無恙,體驗MUJI的「素食」主義

身體已經恢復了,感謝大家的關懷。Fish又慢慢地開始吃吃喝喝了。但,一時之間還是不會亂吃亂喝的啦,呵呵。


前天中午下課後去難波辦事,同事剛好順路就一起去吃了午飯。我提起了難波的MUJI有個餐廳,她也很有興趣就一道去試試看。但注意力多集中在談話,所以不是很專心記餐點的名字,我點的大概是:
北海道特餐-南瓜蕈菇燉飯,主菜-仔羊,味噌湯

餐廳陳設簡單亮麗非常MUJI,也像一般的cafe有出爐麵包看起來就很美味,但全日本只有三家分店設有餐廳,這裡還多了單點小菜,和一些套餐定食。稍微看了一下店內的餐點介紹,說明標榜「素食」主義,日語的「素食」並不是不吃肉的意思,那應該怎麼解釋呢?根據我的理解也許可以解釋成:

?「健健康康、簡簡單單、實實在在的飲食」



我很不喜歡羊肉的腥羶味一般來說絕少碰羊肉,但這份餐點在店頭的介紹裡實在誘人。鼓足勇氣嘗試

鮮美嫩滑的仔羊,沒有什麼羊羶味
洋芋泥、
甜玉米、洋蔥、鮮鮭魚沙拉
全是來自北海道的美味

蕈菇南瓜燉飯香甜,味噌湯鹽分恰到好處
實在幸福


不過,因為一直聊天,而同事吃得好快,不好意思讓她等,只好匆匆扒完。唉~沒關係,下回再去慢慢享受。



7 Comments:

  • 方便請問這一份多少錢嗎?

    那羊肉看起來還真不像羊肉
    日本的羊肉在我的印象中 是沒啥味道的
    跟牛肉很像

    之前在小樽吃過羊的燒肉 很好吃喔

    老實說 小時候很怕羊的腥羶味
    長大了反而覺得 沒有那個味道的羊不像羊

    By Blogger Gorilla, at 3/12/05 11:02 PM  

  • 方便啊,貼這篇的時候,也曾想要寫上價格,但是啊~~收據不知道扔哪裡去了,我也記不清確實的金額,就~~~

    這份大概是789.還是889左右,總之沒超過900

    其他的套餐也都是689左右,不算貴的。但不確定是不是因為午餐所以比較便宜的關係。下次有機會再去的時候會仔細記下來的。^^

    嗯,我到現在還不敢嘗試羊肉爐呢。希望我口味也能改變,去欣賞那種腥羶,呵呵!

    By Blogger Fish, at 4/12/05 1:34 PM  

  • 謝謝囉 那真的很便宜耶(我只要知道價位帶而已)
    這麼便宜會讓我想一次叫兩份
    都嚐嚐看不同的味道
    不過日本很多餐廳 確實中午的套餐都比較便宜

    By the way,
    下次您自己煮個羊肉爐吧
    去買那種法國或紐西蘭的羊小排的部位
    我想日本的羊肉也很棒 沒啥味道

    看能不能變出藥包
    然後用大吟釀下去煮
    很柔和的
    舀到碗裡的時候
    再補一點點的鮮奶
    很溫和的口感喔

    By Blogger Gorilla, at 4/12/05 5:02 PM  

  • 你是怎麼鼓起勇氣吃羊肉的啊!
    天哪!破天荒喔!
    最近窩在家裡一直吃火鍋(因為不知道到能吃什麼?吃別的大都會有澱粉類)
    羊肉爐是目前最常吃的
    也許你回來咱們也可以試試!

    By Blogger mnchou, at 5/12/05 6:26 AM  

  • 大猩猩
    只要吃不出羊肉的腥羶,我是很喜歡羊肉的口感,我還記得幾年前在北京吃的烤羊肉好吃極了,真的讓我欲罷不能。但因為不常吃,所以對羊肉也沒有烹調的概念。大概還要有人來替我在失敗後收拾殘局我才會嘗試吧,呵呵。
    藥包指的是滷味包嗎?

    美女
    哈哈,對呀!非常難得吧!!
    誰叫他們照片太美麗了,看那幾片羊肉就叫我垂涎三尺呀~。嗯~當然好呀,下次試試妳做的。

    火鍋?羊肉爐?會不會太營養了?
    不知道該吃什麼真的很傷腦筋耶,不過我還是覺得老天會保佑妳們一切順利的~

    By Blogger Fish, at 6/12/05 3:20 AM  

  • Dear Fish,

    我指的藥包 就是您所說的滷味包
    不過 滷 豬牛羊 用的藥材會有些許不同
    但是到底有哪些不一樣 我也搞不清楚
    我是中式料理的白癡
    我只知道 去中藥店跟他說你要煮啥用的 他就可以幫你配好

    By Blogger Gorilla, at 7/12/05 4:10 PM  

  • 謝謝,了解了。
    整理房間的時候收據蹦了出來,價錢:780,很便宜吧。

    By Blogger Fish, at 12/12/05 12:39 PM  

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